長榮大學-蒜頭飯-飯食料理
店家地址:台南市歸仁區大潭村長榮路一段279號
消費時間:2012/05
店家電話:06-278-2352
營業時間:
周一~周四 AM: 09:00 ~ PM: 21:00
周五~周六 AM: 09:00 ~ PM: 20:00
店家公休:星期日
店家價位：
蒜頭飯+(炸排骨或滷排骨) 35元
蒜頭飯+(炸雞腿或滷雞腿) 45元
油條湯 15元
燙青菜 15元
PS: 便宜又大碗~真的蠻推薦的
今年的大工盃在"長榮大學"舉辦
去年是在"交大"舉辦的
前年是在"逢甲"舉辦的
我當然不會放棄這個遊玩吃美食的機會
"蒜頭飯"我也是第一次聽到
是很特殊的長榮大學美食
第一天的大工盃-很快速的解決對手之後
我跟系桌的大家一起去尋找傳說中的"蒜頭飯"
長榮大學真的占地很廣
再詳細的問過路人以及走了半小時之後
這間蒜頭飯真得很有名
還蠻多人在排隊的
價格很便宜
大家可以看到菜單
最貴的餐點也才六十元
爌肉飯 35元
白飯加上些許的酸菜
一塊塊的爌肉舖在上面
在加上一塊滷麵輪
只要三十五元~~便宜
蒜頭飯 (滷排骨) 35元
蒜頭飯加上一塊滷排骨
配上些許的酸菜跟滷麵輪
便宜又大碗
我點的 蒜頭飯(炸排骨) 35元
蒜頭飯的做法是
白飯加上熟的蒜頭下去拌炒
加上些許的醬料
所以可以看到飯的鹽色有點偏深色
吃在口中的味道
可以感受到淡淡的蒜頭味
不會有嗆嗆的感覺
很舒服的味道在口中蔓延
炸排骨也是分量很大份
有兩大塊的份量
因為堅持每天現炸現賣
口感很酥脆
肉排很扎實
可惜沒有把肉汁鎖住
油條湯 15元
湯是用魚湯的湯頭
加上一堆的油條
喝起來很鮮美喔
吸了湯汁的油條
好吃!!!
魚肚湯 50元
魚肚並沒有整個舒展開來
不過並不會影響她的口感
這塊魚肚並沒有去刺喔
所以吃的時候要很小心
燙青菜 15元
真的很便宜
份量蠻多的
可以選擇"高麗菜"或是"豆芽菜"
燙過之後加上些許的滷汁
就上桌了
沒有經過太多的人工調味料
可以吃到青菜的清甜
大家如果有來"長榮大學"遊玩
可以來吃吃看喔
PS:台鐵沙崙線有經過長榮大學喔
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熟的蒜頭? 是一顆一顆那種的嗎? 所以小翁生的蒜頭是指"蒜(一根的那種)"囉? 用蒜頭炒飯也很香,很好吃~ 所以好想吃吃看這蒜頭飯^0^ 價格真的好便宜喔... 看到油條湯就想到~ 餅乾吃火鍋煮老油條, 都只給他泡一下下就吃了~ 很怕煮太爛的油條 QAQ 不過油條湯很少見呢!!
不是耶～ 我猜是蒸熟的蒜頭 跟飯~醬料下去一起炒 是一顆一顆的啦>///< 好吃喔~~~ 對~~我也愛吃老油條 油條湯好喝耶~~ 通常是加在魚湯中~~
好有趣的油條湯哦^^"
好喝喔~~~
滷排骨看來比炸排骨好吃耶！ 大工盃是什麼？ 油條湯第一次看到！ 很妙
哈哈~~魯的真的比較好吃 先炸過後再滷~~~ 鎖住肉汁 是我們系參加全國性的盃賽 我是我們系的系桌隊長 QQ~北部沒有油條湯嗎~~
價格真是便宜阿:)) 現在要找到這種價格的 不多了呢 蒜頭飯我也是第一次聽到呢 喜歡吃蒜頭的一定會喜歡 油條湯 好特別阿 才15元呢 青菜好便宜阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
對啊~~超便宜的 又好好吃~幸福耶 你喜歡吃蒜頭嗎~~ 我蠻喜歡的耶 呵呵~~這邊的菜應該都是自己種的吧 所以成本很低~~又沒有農藥 吃起來很清甜喔
推~很平價耶！ 油條湯好特別應該不錯吃吧？！
對嗄~~便宜又大碗喔 油條吸了魚湯的美味厚~~ 一口咬下~~精華盡收嘴裡啊XDDD
天啊!! 真間店真的是佛心來著 加排骨才35 那老闆是要賺什麼 還是...這間店其實是做興趣的??
對啊~~所以才是隱藏版啊 三十五就可以吃飽飽了XDD 老闆一定是個大好人
我想到那個酥脆又滿是蒜味的排骨了 (擦口水)
對!!!! 好吃好吃耶~~~
我沒看過油條湯耶 不知道台北有沒有 你說的是桌球的比賽嗎????
QQ我還以為很平常耶 對啊~~我是桌球隊長
蒜頭飯~好特別唷~=而且也太便宜了吧!!
快去吃吃看~~ 便宜又大碗喔~~
推 我喜歡蒜頭 每次炒菜都要加很多蒜頭 不過加在飯裡我倒是很少看到~~
我也愛吃大蒜~~ 這間很特別 之前還有上過電視喔
蒜頭飯好特別喲～～～～～
很好吃喔~~~
蒜頭飯好特別~ 住台南這麼久我都沒聽過~ 只好之後回去才能吃了~
我也是查資料跟問朋友才知道的 快來吃吃看XDDD
我也愛打桌球耶 桌球、羽球、排球我都愛 好久沒打了
偣叐厊 很熱鬧的地方，互訪一下，增進感情！ 你被過敏煩死了嗎 請搜尋罩敏 俩匁
營業時間: 周一~周四 AM: 09:00 ~ PM: 21:00 周五~周六 AM: 09:00 ~ PM: 21:00 (也是到21點喔) 還有現在有些東西已經部分漲價~