嘉義噴水雞肉飯-雞肉料理
店家地址：嘉義市博愛路二段844號
消費日期: 2012/02
營業時間: AM 10:00 ~ PM 21:00
公休時間: 無
連絡電話: 06-222-2433
店內消費: 大約80元上下
推薦菜色: 雞肉飯 50元
PS: 雞肉真的很厚實，很嫩很好吃
這間"噴水雞肉飯"名聲是全台響叮噹的
但是~在當地人的眼中那是觀光客吃的東西
我一開始也是這樣認為
說到"噴水雞肉飯"
大家的第一印象會覺得怪怪的
"應該是叫做噴水火雞肉飯吧"
原來是有人曾質疑哪來那麼多火雞可以做火雞肉飯啊
所以現在的名字改成了"噴水雞肉飯"
說到嘉義雞肉飯可以用一句話形容
"江山代有才人出；各領風騷數百年"
從噴水雞肉飯、微笑雞肉飯、里長伯火雞肉飯、
火雞大王、郭家雞肉飯、三禾火雞肉飯....
可以說是百花齊放的戰國時代
而嘉義更是各路諸侯必爭的"兵家之地"
但是每個老嘉義人心中都有自己的第一名雞肉飯
就我的看法雞肉飯在嘉義已經成為一種藝術了
噴水雞肉飯在嘉義共有五間分店
老店則是在火車站的圓環附近
店內很大也很寬敞、很明亮
比老店乾淨許多
東西幾乎都沒有寫上價錢
不過既然都進來了~只好勇敢點下去了
我點了雞片飯 50元
雞肉是用雞腿肉下去做成的雞片
鋪滿在白飯上面
在淋上特製的雞油跟些許的油蔥酥
最後在配上一片醃蘿蔔
不得不說真的很好吃(也很油~~)
淋上雞油的飯
變的超順口也變得很香
雞肉的厚度也很足夠~超飽嘴的
一碗五十元還蠻值得的
不過份量真的很少
我爸點的滷蛋 一顆十元
筍絲系列 80元
味道沒有想像中的好吃
醃製的味道太濃厚了
紅燒豆腐 80元
滷得相當入味
豆腐中混雜著老豆腐跟嫩豆腐
味道相當的不錯
但是有點偏辣~很下飯XD
筍絲排骨湯 30元
那筍絲很明顯的就是剛剛那盤筍絲的味道
味道還可以
但是吃得出來有加了些許的味精
貢丸湯 30元
當地人都不推薦這間店
我想應該是老嘉義人心中都有自己的第一名雞肉飯吧
但是
在嘉義的雞肉飯真的比台南的好吃
有來嘉義遊玩可以試試這間雞肉飯
或是去尋找自己心中的第一名雞肉飯喔
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