翁小翁的南島美食夢

榮盛米糕-米糕料理


店家地址:台南市中正路康樂市場沙卡里巴106號攤位
營業時間:AM 10:00~PM 19:00
店家電話:06-220-9545
店家價目:
米糕 40
湯類 20

PS : 這間店的米糕有上國宴喔!!!!





這間米糕好吃!!!!

我很喜歡吃米糕

但是這間真的讓我印象深刻

不過~很難找

因為在市場深處

所以想吃的同學

要費一番工夫

東西算是很便宜的

沒有因為登上"國宴"而漲價







整個就是很古早味

古早味的碗盤

堆成一堆的魚丸、貢丸

整個讓人走入了七零八零年代





賣的東西很簡單

只有米糕

跟丸類湯









顏色很分明

分別由"香菇""肉燥""醃蘿蔔""肉鬆"組成

使用長糯米

因為舊米所以米值扎實

也耐於吸收肉燥的肉汁

不會太鹹

肉則是採用"後頸肩背肉"

肥肉居多

但是配上了糯米

吸收了肥肉的感覺

使糯米不會太乾

肥肉不會太油

相輔相成~~好吃!!!

整晚吃完之後~沒有過多的油脂殘留

好吃!!!



真的好吃!!!

很適合大家來吃

不過真的很難找就是了 翁小翁的南島美食夢

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