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榮盛米糕-米糕料理
店家地址:台南市中正路康樂市場沙卡里巴106號攤位
營業時間:AM 10:00~PM 19:00
店家電話:06-220-9545
店家價目:
米糕 40
湯類 20
PS : 這間店的米糕有上國宴喔!!!!
這間米糕好吃!!!!
我很喜歡吃米糕
但是這間真的讓我印象深刻
不過~很難找
因為在市場深處
所以想吃的同學
要費一番工夫
東西算是很便宜的
沒有因為登上"國宴"而漲價
整個就是很古早味
古早味的碗盤
堆成一堆的魚丸、貢丸
整個讓人走入了七零八零年代
賣的東西很簡單
只有米糕
跟丸類湯
顏色很分明
分別由"香菇""肉燥""醃蘿蔔""肉鬆"組成
使用長糯米
因為舊米所以米值扎實
也耐於吸收肉燥的肉汁
不會太鹹
肉則是採用"後頸肩背肉"
肥肉居多
但是配上了糯米
吸收了肥肉的感覺
使糯米不會太乾
肥肉不會太油
相輔相成~~好吃!!!
整晚吃完之後~沒有過多的油脂殘留
好吃!!!
真的好吃!!!
很適合大家來吃
不過真的很難找就是了 翁小翁的南島美食夢
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